白露

時令

《詩經》「蒹葭蒼蒼，白露為霜」，寫的是秋深以後的水邊景色；白露交節，干支紀月也進入酉月。此時秋收漸近，稻穀灌漿，棉花吐絮，西北高寒一帶開始播種冬小麥。農諺說「白露秋分夜，一夜冷一夜」；民間又有「白露身不露」的俗話，勸人早晚不再赤膊貪涼。江浙一帶有收清露、釀白露米酒的舊俗，福州一帶則有白露吃龍眼的習慣。桂花將開，空氣裡漸有清香。茶鄉有「春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露」的說法。